Gastronomi - Kategori kitapları

• 

  Balıkesir Gastronomi Atlası

  Ömür Akkor

  Ketebe Yayınları

  349^,30TL 499^,00TL

  _%30

  Sepete Ekle
• 

  Damağımdaki Anılar (Ciltli)

  Tülin Bakkalbaşıoğlu

  Öteki Yayınevi

  58^,50TL 90^,00TL

  _%35

  Stokta yok
• 

  Yaşayan Mutfak

  Hüseyin Bölük

  Az Kitap

  60^,00TL 100^,00TL

  _%40

  Stokta yok
• 

  Çikolata (Ciltli)

  İdil Yazar

  İnkılâp Kitabevi

  245^,00TL 350^,00TL

  _%30

  Stokta yok
• 

  Tozlu Sandıklardan Usta Ceketler - 1

  Hüseyin Varlık

  Detay Yayıncılık

  55^,20TL 60^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Türkiye Lezzet Rotaları

  İrfan Yazıcıoğlu

  Detay Yayıncılık

  101^,20TL 110^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri

  Alper Kurnaz

  Detay Yayıncılık

  64^,40TL 70^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Gastronomide Güncel Eğilimler

  Tolga Akcan

  Akademisyen Kitabevi

  85^,00TL 100^,00TL

  _%15

  Stokta yok
• 

  Çeşniler, Baharatlar ve Lezzetler

  Mary Elizabeth Green

  Gece Kitaplığı

  12^,60TL 21^,00TL

  _%40

  Stokta yok
• 

  Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi

  Ozan Güler

  Detay Yayıncılık

  36^,80TL 40^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Denizden Gastronomiye

  Zafer Ceylan

  Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

  27^,60TL 30^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Mutfak Yönetimi

  Serkan Şengül

  Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

  27^,60TL 30^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  İleri Mutfak Bilimleri

  Yılmaz Seçim

  Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

  32^,20TL 35^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma

  Meryem Ezgi Sakar

  Paradigma Akademi Yayınları - Akademik Kitaplar

  49^,80TL 60^,00TL

  _%17

  Stokta yok
• 

  İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli)

  Artun Ünsal

  Everest Yayınları

  146^,25TL 195^,00TL

  _%25

  Stokta yok
• 

  İlişkisel Bağlamda Gastronomi ve Diğer Disiplinler

  Merve Işkın

  Astana Yayınları

  37^,44TL 48^,00TL

  _%22

  Stokta yok
• 

  Gastronomide Transformasyon

  Murat Doğdubay

  Detay Yayıncılık

  20^,24TL 22^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım

  Murat Doğdubay

  Detay Yayıncılık

  17^,48TL 19^,00TL

  _%8

  Stokta yok
• 

  Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1

  Adem Arman

  Paradigma Akademi Yayınları - Akademik Kitaplar

  62^,25TL 75^,00TL

  _%17

  Stokta yok
• 

  Türkiye'nin Tescilli Lezzetleri

  Raşit Çavaş

  Oğlak Yayıncılık

  175^,00TL 250^,00TL

  _%30

  Stokta yok