%30
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9789751027009
Boyut
20.00x27.50
Sayfa Sayısı
255
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2008
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
Kuşe
Dili
Türkçe

Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri (Ciltli)Kuşaklar Boyunca-Yemek Öğretimi

86,00TL
60,20TL
%30
Satışta değil
9789751027009
429570
Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri (Ciltli)
Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri (Ciltli) Kuşaklar Boyunca-Yemek Öğretimi
60.20

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen'in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli kırmızı et, av etleri, kanatlılar ve yumurta yemeklerine ait tarifler yer almaktadır.

  • Açıklama
    • Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen'in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli kırmızı et, av etleri, kanatlılar ve yumurta yemeklerine ait tarifler yer almaktadır.

  • Yorumlar
Kapat