Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786052541623
Boyut
16.00x24.00
Sayfa Sayısı
128
Basım Yeri
İstanbul
Baskı
1
Basım Tarihi
2019-10
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış
Yayınevi : Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
25,00TL
23,00TL
%8
Satışta değil
9786052541623
813698
https://www.kitapburada.com/kitap/gastronomi-olgusuna-sosyolojik-bakis
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış
23.00
Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye'de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir.
- Açıklama
Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye'de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir.
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.