%10
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786052472989
Boyut
16.50x23.50
Sayfa Sayısı
410
Basım Yeri
Bursa
Baskı
2
Basım Tarihi
2021-08
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon
Yazar:
Mustafa Tayar
Yayınevi : Dora Basım Yayın
64,00TL
57,60TL
%10
Satışta değil
9786052472989
553864
https://www.kitapburada.com/kitap/gida-endustrisinde-hijyen-ve-sanitasyon
Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon
57.60
Hijyen ve sanitasyon
Gıda kaynaklı tehlikeler
Mikrobiyoloji ve gıda kalitesi
Temizlik ve dezenfeksiyon
Personel-su-işletme hijyeni
Pest kontrol
