%10
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786059929677
Boyut
16.50x23.50
Sayfa Sayısı
260
Baskı
3
Basım Tarihi
2013
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
9786059929677
653007
https://www.kitapburada.com/kitap/gida-mikrobiyolojisi-3
Gıda Mikrobiyolojisi
70.20
Konuya ilgi duyanların gıda mikrobiyolojisi hakkında Ön bilgileri alabilecekleri bir kaynak olarak hazırlanan "Gıda Mikrobiyolojisi" kitabının, gelen öneriler ve eleştiriler doğrultusunda dördüncü baskı yapılırken; kitaptaki bilgiler yeni araştırmalar ve yayınların ışığı altından tekrar gözden geçirilerek gerekli eklemeler ve değişiklikler yapılmış.
- Açıklama
Konuya ilgi duyanların gıda mikrobiyolojisi hakkında Ön bilgileri alabilecekleri bir kaynak olarak hazırlanan "Gıda Mikrobiyolojisi" kitabının, gelen öneriler ve eleştiriler doğrultusunda dördüncü baskı yapılırken; kitaptaki bilgiler yeni araştırmalar ve yayınların ışığı altından tekrar gözden geçirilerek gerekli eklemeler ve değişiklikler yapılmış.
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
