Whatsapp:
+90 542 524 7 524
%8
Gıda ve Personel Hijyeni Sıdıka Bulduk
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9789758326716
Boyut
16.00x24.00
Sayfa Sayısı
208
Basım Yeri
Ankara
Baskı
4
Basım Tarihi
2010-10
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe

Gıda ve Personel Hijyeni

Yazar: Sıdıka Bulduk
Yayınevi : Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar
22,00TL
20,24TL
%8
0.00/5
Favorilerime Ekle
Satışta değil
9789758326716
695478
Gıda ve Personel Hijyeni
Gıda ve Personel Hijyeni
20.24

Gıda işletmelerindeki idari ve teknik personelin hijyen ve sanitasyon konusunda biçimlendirilmesi gerekir. Tüm işletmelerin HACCP ve personel hijyenine çok önem vermesi gerekmektedir. Tüm bunlar işletmeninin başarısı ve kalitesi açısından da oldukça önemlidir.

Yazarın Diğer Kitapları Tümü
Kapat