%8
Her Şey Dahil Otellerde İsraf Mehtap Özkan Buzlu
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786052542842
Boyut
16.00x24.00
Sayfa Sayısı
246
Baskı
1
Basım Tarihi
2020-09
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe

Her Şey Dahil Otellerde İsrafŞekilleri, Nedenleri ve Çözüm Önerileri

25,00TL
23,00TL
%8
Satışta değil
9786052542842
845362
Her Şey Dahil Otellerde İsraf
Her Şey Dahil Otellerde İsraf Şekilleri, Nedenleri ve Çözüm Önerileri
23.00

İnsanların eğlenme, dinlenme, rahatlama aracı olan turizm faaliyetleri, doğru şekilde gerçekleştirildiğinde ekonomiye, fiziksel çevreye ve toplumlara fayda sağlayan bir araç olarak karşımızı çıkmaktadır. Ancak, turizm süreçleri doğru yönetilmediğinde her yönüyle zarara yol açmaktadır. Örgütsel, ekonomik, çevresel ve toplumsal konularda ortaya çıkan bu zararlar turizmin masumiyetini sorgulatmaktadır. Bu sorgulamaların yapıldığı alanlardan bir tanesi de Türkiye'de kıyı otellerinde ciddi oranda uygulanmakta olan her şey dahil sistemiyle çalışan otellerde ortaya çıkan israf davranışlarıdır. Bizler turizm akademisyenleri olarak gerek sektörle ilişkilerimizde gerekse tatil konaklamalarımızda sektör çalışanlarıyla bu sorunu zaman zaman tartışır ve bu konuda çalışma yapılması gerektiğini belirtirdik.

  • Açıklama
    • İnsanların eğlenme, dinlenme, rahatlama aracı olan turizm faaliyetleri, doğru şekilde gerçekleştirildiğinde ekonomiye, fiziksel çevreye ve toplumlara fayda sağlayan bir araç olarak karşımızı çıkmaktadır. Ancak, turizm süreçleri doğru yönetilmediğinde her yönüyle zarara yol açmaktadır. Örgütsel, ekonomik, çevresel ve toplumsal konularda ortaya çıkan bu zararlar turizmin masumiyetini sorgulatmaktadır. Bu sorgulamaların yapıldığı alanlardan bir tanesi de Türkiye'de kıyı otellerinde ciddi oranda uygulanmakta olan her şey dahil sistemiyle çalışan otellerde ortaya çıkan israf davranışlarıdır. Bizler turizm akademisyenleri olarak gerek sektörle ilişkilerimizde gerekse tatil konaklamalarımızda sektör çalışanlarıyla bu sorunu zaman zaman tartışır ve bu konuda çalışma yapılması gerektiğini belirtirdik.

  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
Kapat