%34
Teknik Bilgiler
Stok Kodu
9786059199896
Boyut
13.50x21.00
Sayfa Sayısı
174
Baskı
1
Basım Tarihi
2016-07
Kapak Türü
Ciltsiz
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
Pembe Restaurantıma Hoşgeldiniz
Yazar:
Eyüp Kayacan
Yayınevi : Siyah Beyaz Yayınları
13,89TL
9,03TL
%34
Satışta değil
9786059199896
644861
https://www.kitapburada.com/kitap/pembe-restaurantima-hosgeldiniz
Pembe Restaurantıma Hoşgeldiniz
9.03
Restaurant ve bar işletmeciliğinin temel noktaları!
Sektöre ilk adım bakış kılavuzu!
Siz ve mekanınız
Siz ve yatırım bütçeniz
Mekanın planlaması
Mekanın ve sizin kurumsallaşmanız
Mekanın menüsü
Mekanın dekorasyonu
Servis kültürü ve standartlar
Organizasyon şeması
Merkezi yönetim
Maliyet (Cost)hesaplamaları
Satış tekniği ve marka nedir?
Mekanın dekorasyonu
- Açıklama
Restaurant ve bar işletmeciliğinin temel noktaları!
Sektöre ilk adım bakış kılavuzu!
Siz ve mekanınız
Siz ve yatırım bütçeniz
Mekanın planlaması
Mekanın ve sizin kurumsallaşmanız
Mekanın menüsü
Mekanın dekorasyonu
Servis kültürü ve standartlar
Organizasyon şeması
Merkezi yönetim
Maliyet (Cost)hesaplamaları
Satış tekniği ve marka nedir?
Mekanın dekorasyonu
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitaba henüz kimse yorum yapmamıştır.
